Oeuf à la coque et ses mouillettes Dukan

Petite je rafolais des oeufs à la coque avec ses mouillettes bien beurrées. En l’adaptant on peut en faire une chouette idée Dukan.

      

Ingrédients :

  • 2 oeufs (le plus frais possible)
  • 1 galette dukan cuite dans un plat… plat au micro-onde, comme ici
  • saumon fumé
  • carré frais
  • fromage allégé

Marche à suivre :

Réaliser la galette, laisser refroidir et couper en bandes rectangulaires. Recouvrir ces bandes  de saumon fumé, de carré frais, de fromage…

Faire cuire les oeufs à la coque (3 minutes dans l’eau bouillante)

Se régaler !

Verdict :

Délicieux. Parfait pour le petit déj ou un brunch.

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2 réflexions sur “Oeuf à la coque et ses mouillettes Dukan

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