Les desserts qui me font craquer, Christophe Michalak

Bon si vous sentez que votre motivation régimesque n’est pas au top, ne continuez pas la lecture de cet article, ça serait trop dangeureux…

J’ai donc fait l’acquisition du dernier livre de Christophe Michalak : les desserts qui me font craquer.

Comment ne pas craquer sur Michalak ? Il est beau et fait de délicieux desserts (l’homme parfait est-il enfin découvert? ah non mince ses desserts ne sont pas light arf)

Je n’ai pas trop su quoi penser de ce livre au départ. Je m’attendais à des recettes originales etc… Mais non en fait il s’agit de classiques révisités légèrement : flan, choux, tarte au chocolat, brownies, tarte au citron, Paris-Brest, gaufres…

Et c’est là que ce livre est génial en fait. Toutes les recettes sont faisables et certaines réalisables même très rapidement. Elles ne contiennent que des ingrédients basiques aussi.

Enfin un livre de chef qui va servir en cas d’envie express de dessert ! (car oui j’adore les livres de chefs patissiers mais parfois pas envie de se lancer dans une recette de 3 pages de long)

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5 réflexions sur “Les desserts qui me font craquer, Christophe Michalak

  1. Ping: Twitted by blogarnaque

    • Si tu cherches un livre avec beaucoup de classiques ou n’hesite pas. Tu peux aussi juste la prendre car michalak est trop craquant…

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