Multi délices Seb

J’ai du être sympa cette année car le père noël est passé en avance chez moi (traduction : mon amoureux est comme moi et ne sais pas tenir sa langue).

Et il m’a apporté ceci :

Le multi délices de Seb est un de leurs derniers appareils sortis. Il fait office de yaourtière, fromagère et permet aussi de faire des desserts lactés (et même des gâteaux au yaourt !). Il existe aussi en  version que fromagère et yaourtière.

Et je dois dire que cet appareil -vachement beau d’ailleurs- se révèle être un très bon allié dans ma cuisine et pour mon régime.

J’ai déjà préparé plusieurs spécialités dukan avec et ça toujours été un succès :

  • yaourts 100% light

1 litre de lait écrémé, 1 sachet de ferments pour yaourts alsa, arôme au choix, QS de  sucre liquide et 1 c à soupe de lait écrémé en poudre par pot. 8 heures dans la machine. On obtient (du fait de la quantité de lait en poudre) des yaourts très consistants (presque on dirait une crème dessert très riche), et l’avantage c’est qu’ils sont bien bourratifs ;)… et bons !

  • oeufs au lait en version individuelle à la fève tonka

250 gr de lait écrémé, 2 oeufs, QS de sucre liquide, arôme au choix (ici tonka rapée). 25 minutes en mode desserts lactés (cuisson vapeur en fait). Résultat nikel et hyper pratique car en version individuelle. Permet de faire 4 petits pots.

  • muffin dukan aux sons tout moelleux

2 c à soupe de son d’avoine, QS d’édulcorant, arôme, 1 oeuf, 1 c à soupe de fromage blanc. 25 minutes en mode desserts lactés. Très moelleux. Ca change !

En résumé, je sens que cet appareil va devenir mon nouveau chouchou.

article sponsorisé par mon amoureux 😉

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11 réflexions sur “Multi délices Seb

  1. Cadeau sympa!!! J’ai récupéré la yaourtière de ma belle-mère, mais la version basique. Mon fils adore mes yaourts maison notamment ceux à la pomme caramélisée (pas très Dukan ;-))
    Mais ne serait-ce pas un morceau de chocolat dans le muffin???

  2. Tout comme toi je fais le régime Dukan et viens d’avoir pour mon anniv la yaourtiere. Je vais tester tes recettes qui ont l’air super. Si tu en as d’autre n’hesite pas. Merci

    • Et ton régime se passe bien ? tu commences ou a presque fini ? Je mettrai toutes les recettes que je teste avec l’apareil pas de pb. Tu as la version yaourtiere ou la version yaourtiere et desserts lactés? Tu peux deja tenter les yaourts 0% c’est nikel pour regime 😉

  3. Bonjour! Je voulais savoir si quelqu’un avait trouvé la recette idéale pour faire ses fromages blancs 0% avec la multidelices svp! Je suis la recette en mettant du lait écrémé mais j’obtiens une texture ferme malheureusement très granuleuse!!! Sniffsniff! Merci à toutes pour vos réponses !

    • je n’ai pas encore testé mais des que je le fais je te tiens au courant. Pour la texture trop granuleuse c’est soit trop de presure soit un temps de cuisson trop long

      • Merci beaucoup pour ta réponse. J’attends tes conseils avec impatience! 😉 avec dukan le fromage blanc 0% est un incontournable en plus. Juste pour te dire que je mets 6 gouttes de présure et 12h de temps avec mon bijou multi delices! Merci pour tout. A très bientôt alors…

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